【善行ひとりランチ】トマトが主役!!湘南佐藤農園直営「畑のキッチン」でフレッシュトマトのピザ

「新鮮な野菜」というワードが目に入るだけで、気づいたら店内にいるLocomo代表の栗原です。
今回もまた、善行でお昼ごはん。
善行駅の東口を出てすぐ、オレンジ色の看板が目に入ってきた。

「畑のキッチン」。
湘南佐藤農園さんがやっているピザ屋さん。
入り口の黒板には、
「私たち湘南佐藤農園が近くの畑で大切に育てた採れたて新鮮野菜です」の文字。
…新鮮野菜。
はい、入ります。

Farm to Table。畑から食卓へ。
もう看板の時点で期待しかない。

平日はランチセットがあって、
好きなピザ+サラダorスープ+ドリンクが選べるみたい。

マルゲリータ、マリナーラ、玉ねぎとソーセージ、ネギたっぷりのテリヤキチキン、チキンとほうれん草…。
どれも野菜が主役な感じ。
迷ったけど、「一番人気!」と書かれていたフレッシュトマトのピザにすることに。
まずはサラダから。

レタスにオクラ、ミニトマト。
やっぱ野菜って美味しい。
お待ちかねの、フレッシュトマトのピザ
そしてやってきました。

真っ赤なトマトがごろごろ。
耳にはいい感じの焦げ目。
さっそく一口。
…トマトがめちゃくちゃ甘い!!

チーズでも生地でもなく、ここのピザはトマトが主役!
かじるたびにトマトの甘さがじゅわっと広がる。
畑を感じるピザって、これまでなかなかなかったかも。
「Farm to Table」って、こういうことか。
ごちそうさまでした!
他のメニューも気になる
ここまでトマトが主役となってくると、他のメニューの野菜たちはどんな主張をしてくれるのか気になる。
入り口には、さつまいもの「スイーツpizza」のポスターも。
季節ごとに畑の野菜が変われば、ピザも変わるんだろうな。
善行で降りる用事があれば、ぜひ寄ってみてください。
また機会があったら食べに来ます!
湘南佐藤農園 畑のキッチン
住所:神奈川県藤沢市善行7-3-1 クレール湘南1F
アクセス:小田急江ノ島線 善行駅東口より徒歩約1分
電話:0466-53-8074
営業時間:11:00〜14:00(土日は〜14:30)/金土日は17:00〜20:00も営業
定休日:月曜日
公式サイト:https://hatakenokitchen.owst.jp/



